Sữa bắp

Uống sữa bắp (ngô) mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ vào thành phần dinh dưỡng tự nhiên có trong bắp. Dưới đây là những tác dụng chính:

1. Cung cấp năng lượng: Sữa bắp chứa carbohydrate, giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể.
2. Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong bắp giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
3. Tốt cho tim mạch: Sữa bắp có chứa kali và không chứa cholesterol, hỗ trợ điều hòa huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
4. Giàu vitamin và khoáng chất: Cung cấp vitamin A, B, E và các khoáng chất như magiê, phốt pho, giúp tăng cường thị lực, sức khỏe xương và hệ miễn dịch.
5. Hỗ trợ làm đẹp da: Các chất chống oxy hóa trong sữa bắp giúp làm chậm lão hóa, giữ da mịn màng.
6. Phù hợp với người ăn chay: Sữa bắp là lựa chọn thay thế sữa động vật, phù hợp cho người ăn chay hoặc không dung nạp lactose.

Sữa bắp bao nhiêu calo?

Sữa bắp (hay còn gọi là sữa ngô) là một loại thức uống được làm từ ngô (bắp) và thường có thêm sữa tươi, đường, đôi khi có thêm sữa đặc.

Lượng calo trong sữa bắp phụ thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến, nhưng trung bình như sau:

Một ly (khoảng 250ml) sữa bắp truyền thống có khoảng 120–180 kcal.

Nếu cho nhiều đường hoặc sữa đặc, lượng calo có thể tăng lên khoảng 200–250 kcal cho mỗi ly.

Uống sữa bắp có thể gây tăng cân nếu: Uống quá nhiều, việc uống thường xuyên và vượt quá nhu cầu calo hằng ngày có thể khiến bạn thừa năng lượng và tăng cân.

Tuy nhiên, nếu bạn uống với lượng vừa phải (1 ly/ngày), giảm hoặc không cho đường, kết hợp với chế độ ăn uống và vận động hợp lý thì sữa bắp sẽ không gây tăng cân, thậm chí có thể là nguồn năng lượng lành mạnh từ tinh bột tự nhiên.

Những ai không nên uống sữa bắp

1. Người bị tiểu đường hoặc tiền tiểu đường: Sữa bắp chứa nhiều carbohydrate và thường được thêm đường khi chế biến, dễ làm tăng đường huyết.
2. Người đang muốn giảm cân hoặc béo phì: Sữa bắp có lượng calo và tinh bột khá cao. Uống nhiều, đặc biệt là có đường, sẽ dễ gây tích mỡ.
3. Người bị rối loạn tiêu hóa do bắp: Một số người có thể bị đầy bụng, khó tiêu hoặc dị ứng nhẹ với bắp (dù hiếm gặp).
4. Người bị hội chứng ruột kích thích (IBS): Tinh bột và chất xơ không hòa tan trong bắp có thể gây khó chịu cho người mắc IBS.
5. Trẻ dưới 6 tháng tuổi: Hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh chưa phát triển hoàn thiện, không nên dùng bất kỳ loại sữa nào ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức phù hợp theo khuyến nghị bác sĩ.